義大利GAGGIA Espresso Colore半自動咖啡機(HG0218)使用心得－babmh33iw71zd的部落格

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商品特色 ◎可抽取式水箱及水位檢視：大容量1.25 公升，且清楚看見水位狀況。
◎上方電子式操控面板：操作更方便簡易。
◎置杯盤設計：容量大，取杯方便容易。
◎自動發泡管：輕易製作完美奶泡。
◎15大氣壓幫浦：萃取出完美的CREMA。
◎專業型直立式熱水鍋爐：加熱快速穩定，蒸氣量足。
◎58M/M專業級鍍鉻黃銅沖煮把手：專業級沖煮把手；萃取更加完美，保溫效果佳
◎可同時製作2杯咖啡
◎義大利原裝製造進口 特色說明 咖啡沖泡流程

製作奶泡流程

GAGGIA 品牌介紹 1938 年9月5日Achille Gaggia 取得了世界上第一家無蒸氣的專業咖啡機的專利。利用彈簧裝置並附上活塞結構，用彈簧的張力來推動熱水並淬取咖啡。此方式取代了傳統利用蒸氣高壓來推動熱水淬取咖啡。由於彈簧的張力可以穩定恆壓來淬取出有 cream 的 espresso 咖啡，並建立了義大利 espresso 新的概念及標準，以及日後影響義大利 Esprssso 文化的發展。

1948 年Achille Gaggia 先生於米蘭成立GAGGIA公司，投入專業用咖啡機的製造生產。由於不斷地改革創新加上成熟的技術，目前已行銷全世界 70 餘國，並成為全世界最大的專業用咖啡機製造供應商。並擁有 20% 的市場佔有率。1977 年GAGGIA 公司投入家庭用咖啡機市場。利用專業級的技術及經驗設計了在歐洲家喻戶曉的 BABY GAGGIA 半自動咖啡機，讓每個 espresso 愛好者在家中都能成為 BARISTA 咖啡達人。

沒有過多的廣告宣傅，只有品質的堅持是 GAGGIA成扒i入全球市場的唯一途徑。也因為堅持此理念GAGGIA 就是品質的最佳保證。