| 〔自由時報記者蔡清華／高雄報導〕取得品種專利權的美濃香米高雄一四七「香鑽」，行情看漲，契作農戶從一百五十戶，明年可望增加到二百多戶，農業局計畫將美濃稻米文化進一步融入休閒、旅遊市場，讓「香鑽」的米香更讓人回味。 「高雄一四七」新品種今年才由高雄農改場完成育種，美濃為全台唯一契作種植的產區，取名為「香鑽」今年的一期作，農會即開始向區內農民推廣，契作面積計有九十公頃，約一百五十位農民栽種。 農業局表示，高雄一四七特點在於烹煮過程開始冒出水蒸氣時，會同時散發出濃郁芋香味，煮熟後米粒分明，Ｑ彈黏度適中，冷了之後，依然可以保有熱米飯的Ｑ、彈、香特質，是製作飯糰的極佳材料。 今年第一批香米，農會走精緻小包裝行銷路線，打入伴手禮市場，有人訂購做為婚禮、彌月紀念禮盒，讓白米價格翻了好幾倍。 美濃區農會表示，今年第一年契作收購價格每台斤約十四元，比一般稻米貴了四元，市場反應非常好，一期稻作收成幾乎都已售完。 農業局表示，明年預估種植「高雄一四七」農戶，將會增加至二百戶以上，除了稻米商品行銷外，將進一步融入客家文化，結合當地獅山社區社區營造，百年歷史的竹門電廠、獅子頭圳，均有其獨特的人文故事背景，對發展「香鑽」休閒農業非常看好。 | ||||||||||||||
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